云片糕制作演示 时间:2018.09.13 来源:原创

  • 作者:xgh
  • 拍摄者:xgh
  • 拍摄时间:2018.09.13
  • 关键词:非物质文化遗产 云片糕 制作技艺
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深圳小食中,最有名气的首推‘云片糕’和‘猪油糕’。一条22厘米长的云片糕条,至少切成120多片,多的为130至140片,几乎跟纸一样薄。”坊间更有诗赞曰:“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”,可见深圳云片糕在民众中受欢迎的程度。