深圳麦金画是传统麦秆画剪贴艺术的重要分支，变废为宝，取材于田野之间随处可见的麦秆，经剖、刮、拉丝、贴、剪、烫、粘贴等几十道工序精心制作而成，是麦秆画工艺与工笔画、剪纸等艺术的完美结合。

深圳市级非物质文化遗产麦秆（麦金）画代表性传承人何俊刚表示，与其他地区的麦秆画流派以块状拼贴、大面积烙烫、染色等制作工艺为主的表现风格有所不同，深圳麦金画作品的画面以线条造型、聚点为面的表现为主，辅以少量小块状的拼贴，具有以少胜多、以“形”传“神”的特点，以及浓郁的中华民族审美意趣，还有鲜明的艺术特色和很高的美术价值，也是麦秆画在流传发展中形成的重要流派。

深圳麦金画在制作中特别注重利用麦秆的天然光泽和纹理，在前期麦秆处理过程中，改进传统处理方法，更多保留了麦秆本身天然的蜡质，最后再进行高温熨烫，使完成的作品在阳光下闪耀着一种金属光泽，更加富丽堂皇。介绍麦金画的制作过程，让何俊刚的眼里闪烁着光芒。他坦言，自己制作麦金画的灵感来源于生活。“平时看到适合制作麦金画的图片，都会作为素材收藏起来。”