“荔熟蝉鸣云纱响，蔗浪蕉风莨绸爽。”在舞剧《咏春》第二波排练照「归思」中，舞者手执赭红色的香云纱，宛如薄纱般轻盈柔软，精致而不失含蓄，含蓄而不失灵动。

香云纱本名莨（liáng）纱（绸），是岭南地区的一种古老的染色面料。香云纱染整已有近600年历史，自清朝中叶已在顺德伦教出现，是目前世界纺织品中唯一使用纯植物染料染色的真丝绸面料，堪称中国面料的“软黄金”。

香云纱以桑蚕土丝为原料，在织成纱罗组织织物和平纹丝织物后，再利用植物薯莨茎块的汁液（含有宁胶与单宁酸）多次浸泡、晒涂于练熟的坯绸上，使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质，再用含有氧化铁成分的泥土均匀涂布于织物表面，经反复多次晾晒、水洗、发酵，使胶状物逐渐变成黑褐色,最后染成的染织品，俗称“莨纱绸”。因采用莨纱绸制成的衣物，穿着行动时会沙沙作响，故民间称之为“响云纱”，以后又取其谐音，称为“香云纱”。

在旧日岭南的夏天，格外闷热，无论穿什么衣料，出一身汗就全贴在身上，非要换洗衣服才得清爽。而香云纱却是个例外，出了汗不粘身，风一吹汗就蒸发在空气里，清洗的时候在水里轻轻带一带，随便一晾，一会就全干了。